「小さい頃の夢はケーキ屋さんだった」元パティシエ、シエルホームの池畠(いけばた)です。

先日、高知県高知市鴨部にある味噌ラーメン専門店『麺屋・國丸土佐道路店』へ行ってきました。(実は常連・・笑)

今回は『味噌漬け炙りチャーシュー麺』を注文。

お味は、麺は太麺、スープは濃厚でとても辛みと奥深い甘みがあります。オススメ!

シエルホーム 北海道百年味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺 麺屋・國丸土佐道路店

北海道百年味噌
味噌漬け炙りチャーシュー麺/麺屋・國丸土佐道路店

さっぱりがお好きな方は『土佐カツオ味噌炙りチャーシューメン』がオススメです!普段はこっちを注文します。

味噌に鰹や真鯛・煮干しを練り込み、赤だしに似たコクとまろやかさが絶妙の高知県発祥魚介系味噌ラーメンだそうです。

このお店のチャーシューは外せません。とっても大きく一度食べると癖になるほどおいしいです。

シエルホーム 味噌ラーメン専門店 メニュー 北海道百年味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺 麺屋・國丸土佐道路店 メニュー

メニュー/麺屋・國丸土佐道路店

カウンター席、テーブル席以外にも座敷や子供メニューもあります。ご家族連れで是非!!

 

【麺屋・國丸土佐道路店】

〒780-8050
高知県高知市鴨部1095番1号
TEL/088-850-9238
営業時間/平日 am11:00~pm3:00
pm5:30~pm11:30(LO.pm11:00)
土・日・祝am11:00~pm11:30(LO.pm11:00)
定休日/水曜日(祝日を除く)
http://www.kunimaru.net/

 

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池畠佳子
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